Pripremanje jela i kupovina hrane ponekad je mjesto gdje se može osjetiti značajna ušteda u kućanstvu. Potrebni su samo jeftini recepti za ručak kako se ne bi kupovala bespotrebna skupa hrana.
Pripremanje jela i kupovina hrane ponekad je mjesto gdje se može osjetiti značajna ušteda u kućanstvu. Potrebni su samo jeftini recepti za ručak kako se ne bi kupovala bespotrebna skupa hrana. Kada idete pripremati neko jelo izbjegavajte recepte iz kuharica jer ti recepti ponekad sadrže mnogobrojne sastojke koji su prilično skupi.
Umjesto toga uzmite maminu ili bakinu kuharicu i po jednostavnim receptima kuhajte.
Evo primjer za dva recepta:
Francuski krumpir
1 kg krumpira
500 g kobasice
6 jaja
4 dl kiselog vrhnja ili mlijeka
sol, papar
Skuhati kobasice i 5 jaja, ohlađene narezati na ploške. Krumpir skuhati do pola i narezati na ploške. Slažite red kobasice, red krumpira, red jaja, završite s krumpirom. Posolite. Izmutite jaje s vrhnjem, dodajte sol, malo papra, prelijte preko krumpira i stavite pećnicu na 200 C oko 40-50 min.
Kelj s hrenovkama
Sastojci:
1 manji kelj
1 glavica luka
1 mrkva
2 manja krumpira
1 kiselo vrhnje ili vrhnje za kuhanje
Začini; vegeta, papar, malo češnjaka, peršin, crvena mlijevena slatka paprika…..
1 hrenovke
Luk nasitno nasjeckati i podinstati na ulju, dodati malo ribane mrkvice, krumpir nasitno isjeckati, kelj narezati na rezance, staviti dinstati. Kad se izdinsta staviti začine, dodati vode u razini da pokrije kelj. Pred kraj kuhanja dodati vrhnje i hrenovke.